La cuisine de l'enfer

					
Codes des recettes :

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Débutants :

zobcly - (Starters 01) :

Salade de légumes chauds avec vinaigrette à la carotte et au gingembre
hcxaei - (Starters 02) :

Soupe de tomates grillées
rouogi - (Starters 03) :

Risotto au potiron et champignons rôtis
xhopcg - (Starters 04) :

Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux pignons de pin
baczgf - (Starters 05) :

Salade César
jtudby - (Starters 06) :

Risotto au jambon fumé, aux fèves et à l'échalote
pedgqi - (Starters 07) :

Bruschetta de sardines et de tomates à la sauce Choron
kvdicl - (Starters 08) :

Tomates marinées au fromage de chèvre et au vinaigre balsamique vieilli
mwpdss - (Starters 09) :

Coquilles Saint-Jacques avec purée de patates douces, vinaigrette aux noix confites
tiphid - (Starters 10) :

Spaghetti au homard
heuqpm - (Starters 11) :

Crabes à carapace molle poêlés aux câpres
fkirww - (Starters 12) :

Thon mariné poêlé avec racine de daïkon marinée
jpmxkm - (Starters 13) :

Légumes grillés simples
xsrzmg - (Starters 14) :

Salade de crabe avec avocat mariné, tomates et olives
vjryyw - (Starters 15) :

Soupe de cresson avec œuf poché et salade de pommes de terre
Plats principaux :

jscqkh - (plats principaux 01) :

Magret de canard avec chou rouge braisé et endives caramélisées
cdnfhg - (plats principaux 02) :

Filet de bœuf Wellington avec carottes rôties et purée de pommes de terre
jhdffx - (plats principaux 03) :

Bar rayé sauvage grillé, pommes de terre nouvelles écrasées et sauce aux tomates cerises
ncjtvk - (plats principaux 04) :

Tartine de thon frais
nogvvo - (plats principaux 05) :

Poulet rôti avec gnocchi aux herbes et champignons
cxnwoj - (plats principaux 06) :

Côte de bœuf avec pommes de terre confites sautées et cannolini à la crème
aapfvh - (plats principaux 07) :

Salade de bœuf thaï
zljdxn - (plats principaux 08) :

Côtelettes de porc grillées au charbon de bois avec pommes caramélisées et caviar d'aubergine
kmzpzw - (plats principaux 09) :

Flétan en croûte d'herbes, purée d'épinards et galette de pommes de terre
mkecme - (plats principaux 10) :

Saumon avec une salade tiède de concombre, d'olives et de sauce au beurre de tomate
yrknhx - (plats principaux 11) :

Bar avec blanquette de légumes et velouté au thym citron
woruvl - (plats principaux 12) :

Espadon poêlé avec concombre mariné et crème fraîche au raifort
jszrdg - (plats principaux 13) :

Pain de viande
fsyscl - (Cours principaux 14) :

Burgers d'agneau à la menthe
Déserts :

gajsis - (Desserts 01) :

Terrine de pamplemousse et d'orange sanguine avec glace à la marmelade
sfovob - (Desserts 02) :

Biscuits aux pépites de chocolat
ewrwlc - (Desserts 03) :

Tarte à la citrouille avec sirop d'érable et glace aux noix de pécan
nzhjag - (Desserts 04) :

Pannacotta au babeurre avec compote de mangue et de mûres
qizpdk - (Desserts 05) :

Fondant au chocolat chaud avec glace au malt
hgmwwx - (Desserts 06) :

Gâteau au fromage New York cuit au four
cniezb - (Desserts 07) :

Pudding au pain et au beurre briochés et au bourbon
nilluq - (Desserts 08) :

Crème brûlée aux fruits de la passion et sorbet au chocolat amer
xxylsw - (Desserts 09) :

Tarte aux nectarines et aux amandes avec crème glacée au jersey
mpqobo - (Desserts 10) :

Gâteau renversé à l'orange sanguine avec noix et crème
uclrvt - (Desserts 11) :

Parfait au babeurre et à la vanille avec salade de fraises
gwsnpl - (Desserts 12) :

Gâteau au chocolat sans farine avec sauce à la mandarine
tqmhnf - (Desserts 13) :

Soufflé au chocolat avec glace à la menthe
Pzlyqi - (Desserts 14) :

Shortcake à la polenta avec pêches rôties et crème fouettée à l'amaretto
Hxxxdm - (Desserts 15) :

Pain au lait au chocolat avec coulis de framboise.